Nos cafés – Les brûleries de quartier

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Intensité

Profil sensoriel

Origine

Torréfaction

Variété

Décaféiné Colombie Chevere

Décaféiné Colombie Chevere

Origine : Colombie
Notes : fruitées, équilibrée
Intensité :

Cuba Serrano

Cuba Serrano

Origine : Cuba
Notes : Fruits secs, toasté
Intensité :

Kenya Bahati Blue

Kenya Bahati Blue

Origine : Kenya
Notes : Sucre cuit, miel, noix de coco
Intensité :

Supernove

Supernove

Origine : Guatemala, Brésil, Éthiopie
Notes : Equilibré, légèremment fruité
Intensité :

RD Congo - Lac Kivu

RD Congo - Lac Kivu

Origine : République du Congo
Notes : Corsée, boisées
Intensité :

Mexique El Santo

Mexique El Santo

Origine : Mexique
Notes : Noix, tonka, chocolat et sucre cuit
Intensité :

Café de Noël

Café de Noël

Origine : Colombie, Brésil, Éthiopie
Notes : épicé, praliné
Intensité :

Gabrielle

Gabrielle

Origine : Guatemala, Brésil
Notes : Epicé, fruits à coque
Intensité :

Emilio

Emilio

Origine : Inde, Brésil
Notes : pain grillé, fruits à coque, amertume
Intensité :

Papouasie Raggiana

Papouasie Raggiana

Origine : Papouasie
Notes : noix, abricot, iodée
Intensité :

Éthiopie Jimma Goma

Éthiopie Jimma Goma

Origine : Éthiopie
Notes : Floral, fruité
Intensité :

Italien

Italien

Origine : Colombie, Brésil, Guatemala, Éthiopie
Notes : pain grillé
Intensité :

Rwanda Gakenke

Rwanda Gakenke

Origine : Rwanda
Notes : fruits rouges, agrumes, cacao
Intensité :

Colombie Cauca

Colombie Cauca

Origine : Colombie
Notes : pralines, fruits jaunes, miel
Intensité :

Éthiopie Moka Sidamo

Éthiopie Moka Sidamo

Origine : Éthiopie
Notes : Abricot, épices douces
Intensité :

Mexique Chiapas

Mexique Chiapas

Origine : Mexique
Notes : praline, fruits à coque
Intensité :

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