Plongez dans l’univers de la torréfaction avec nos ateliers
Grande nouvelle pour tous les passionnés de café : Les Brûleries de Quartier proposent des ateliers de torréfaction pour vous faire découvrir les secrets du café de spécialité !
Accompagnés par Laurent et Adèle, nos maîtres torréfacteurs, plongez dans cet univers fascinant pendant un atelier de 2 heures qui allie théorie et pratique.
Vous apprendrez :
• Les bases de la torréfaction artisanale,
• Comment sélectionner et préparer les grains de café vert,
• Les différentes étapes pour créer un café aux arômes uniques.
L’expérience ne s’arrête pas là !
Pendant l’atelier, vous aurez l’occasion de torréfier votre propre café et de repartir avec votre création fraîchement torréfiée. Une belle façon de prolonger l’expérience chez vous.
Nos ateliers se déroulent dans notre boutique du 11e arrondissement, à Folie-Méricourt, un lieu convivial et facilement accessible en transports en commun.
Que vous soyez amateur curieux ou connaisseur aguerri, cette expérience immersive est une occasion unique de découvrir l’art de la torréfaction et de libérer les arômes cachés du café.
Renseignez-vous dans nos brûleries ou sur le site Wecandoo pour réserver votre place et vivre cette aventure passionnante avec nous !