Pourquoi acheter votre café chez un torréfacteur de quartier ?
Se rendre dans un torréfacteur de café va bien au delà d'un simple achat de café : c'est comprendre l'art de la dégustation du café, son origine, son goût mais aussi l'aspect éthique de la filière générale du café.
En achetant votre café chez un torréfacteur de quartier, vous influez sur plusieurs plans :
⁃ Nous sélectionnons des cafés auprès de producteurs choisis pour la qualité de leur produit et leur investissement dans la production de leur café. Que ce soit au niveau environnemental ou social, nous faisons en sorte de mettre en avant le travail de ces agriculteurs trop souvent oubliés.
⁃ La torréfaction est un artisanat français qui se faisait discret. En allant chez un torréfacteur, vous permettez de conserver ce savoir et de le remettre au goût du jour ! Vous êtes assurés d'avoir des cafés fraîchement torréfiés, pleins d'arômes et de goûts différents, certains même très surprenants par rapport à nos habitudes !
⁃ Le café est un produit qui fonctionne essentiellement sur l'offre et la demande. En consommant des cafés cultivés de manière responsable, ou biologique, nous encourageons toute la filière café à proposer ce type de produit et à la longue à sortir des monocultures qui détruisent l'environnement.
Rendez-vous dans nos brûleries parisiennes et partout dans le monde via notre site : www.lesbruleriesdequartier.com
⁃ Nous sélectionnons des cafés auprès de producteurs choisis pour la qualité de leur produit et leur investissement dans la production de leur café. Que ce soit au niveau environnemental ou social, nous faisons en sorte de mettre en avant le travail de ces agriculteurs trop souvent oubliés.
⁃ La torréfaction est un artisanat français qui se faisait discret. En allant chez un torréfacteur, vous permettez de conserver ce savoir et de le remettre au goût du jour ! Vous êtes assurés d'avoir des cafés fraîchement torréfiés, pleins d'arômes et de goûts différents, certains même très surprenants par rapport à nos habitudes !
⁃ Le café est un produit qui fonctionne essentiellement sur l'offre et la demande. En consommant des cafés cultivés de manière responsable, ou biologique, nous encourageons toute la filière café à proposer ce type de produit et à la longue à sortir des monocultures qui détruisent l'environnement.
Rendez-vous dans nos brûleries parisiennes et partout dans le monde via notre site : www.lesbruleriesdequartier.com