Colombie Pitaya
Cette année nous mettons en avant des producteurs de la région d’Huila et leur travail autour d'une variété colombienne : le bourbon rose.
On y retrouve des notes douces et acidulées de litchi, de fleurs et de sucre de canne.
14,00€
Ayez toujours ce café à disposition et faîtes des économies en programmant des livraisons adaptées à votre consommation.
- Abonnement gratuit sans engagement
- Modifiable et annulable à tout moment
- Des échantillons offerts et d’autres surprises !
- Origine : Colombie
- Région : Huila
- Notes : Floral, litchi, sucre de canne
- Intensité :
- Cafetières recommandées : Filtre, V60
- Espèce et variété : Arabica – Bourbon Rose
- Altitude : 1200-2000 m
- Récolte : Avril à Juin
- Producteur : Minga Coffee
- Torréfaction : Claire
- Process : Lavé
Le bourbon rose est apparu en Colombie en 2014 et a depuis séduit de nombreux producteurs par sa qualité en tasse.
La région montagneuse d'Huila procure aux caféiers un ombrage naturel et permet un développement idéal du profil aromatique du café.