Guatemala Santa Isabel
Un café doux et original aux belles notes de fermentation avec une légère acidité.
12,00€
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- Abonnement gratuit sans engagement
- Modifiable et annulable à tout moment
- Des échantillons offerts et d’autres surprises !
- Origine : Guatemala
- Région : Santa Rosa
- Notes : Citron, chocolat, épices
- Intensité :
- Cafetières recommandées : Machine à grain, italienne
- Espèce et variété : Arabica – Blend
- Altitude : 1100 m - 1300 m
- Récolte : Novembre à avril
- Producteur : Alex Keller
- Torréfaction : Ambrée
- Process : Nature
Le café de la ferme Isabel est cultivé sans produit chimique à l'ombre d'espèces endémiques du Guatemala. Le traitement naturel du grain lui apporte une vivacité agréable et des belles notes de fermentation. Un café très intéressant à déguster en expresso pour les amateurs d'acidité ou au filtre pour plus de douceur !